Pure malt local

Il y a quelques mois, nous avons découvert une chaîne local de culture d’orge brassicole et de maltage. Nous sommes très content nous fournir chez eux et de vous proposer des bières avec ce malt d’orge en particulier.

Sept agriculteurs de l’est du Brabant Wallon ont produit de l’orge brassicole. Ensuite l’asbl Cultivaé collecte les récoltes afin de malter les céréales avec Belgomalt à Gembloux.

Une des spécificités de cet orge malté est qu’il aura poussé sur des terres utilisant des techniques d’agriculture régénérative.

Boire de la bière plus proche de chez vous, c’est meilleur

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